Nacido en Barranquilla, Colombia. Ingeniero Industrial con más de 34 años de experiencia en Procesamiento de pollos y Areas Afines. Se especializa en mejorar la Productividad – Calidad y Rendimiento-, centrando la atención en los Pequeños Detalles, Reduciendo el Desperdicio Integral con Innovación.

Conferencista invitado a Congresos Centroamericanos, Latinoamericanos, Feria de Atlanta (U.S.A.), Universidades de Texas A&M y Georgia (U.S.A.), Brasilfood en Toledo, Panamá 2011, AviForum (Madrid -2016 y 2018)

Publicaciones: más de 200 artículos en cinco revistas Latinoamericanas y dos Europeas

Organizador de Cuatro Seminario Internacionales sobre Gerencia en Procesamiento de pollos – Barraquilla, Colombia 2012, 2014 – 2016 – Panamá. 2018

Autor de cinco (5) libros sobre Procesamiento de Pollos.Consultor en 15 países latinoamericanos y España, totalizando 107 empresas.

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Nacido en Barranquilla, Colombia. Ingeniero Industrial con más de 34 años de experiencia en Procesamiento de pollos y Areas Afines. Se especializa en mejorar la Productividad – Calidad y Rendimiento-, centrando la atención en los Pequeños Detalles, Reduciendo el Desperdicio Integral con Innovación.

Conferencista invitado a Congresos Centroamericanos, Latinoamericanos, Feria de Atlanta (U.S.A.), Universidades de Texas A&M y Georgia (U.S.A.), Brasilfood en Toledo, Panamá 2011, AviForum (Madrid -2016 y 2018)

Publicaciones: más de 200 artículos en cinco revistas Latinoamericanas y dos Europeas

Organizador de Cuatro Seminario Internacionales sobre Gerencia en Procesamiento de pollos – Barraquilla, Colombia 2012, 2014 – 2016 – Panamá. 2018

Autor de cinco (5) libros sobre Procesamiento de Pollos.Consultor en 15 países latinoamericanos y España, totalizando 107 empresas.